Last Updated on 2023-12-24 by Teresa
泰國料理像是綠咖哩、檸檬魚、酸辣湯之類的，台灣好吃的泰國餐廳口味並不會差太多，但是在地小吃的泰式米粉湯，就一定得在泰國才吃得到。出發前在網路上查資料，看到曼谷幫寫的「超人氣老字號泰式粿條小吃店二連發」，看完馬上收到口袋名單，打算兩家都吃，看看哪間比較讚。
這兩家泰式米粉湯老店相距不遠，都在BTS Phrom Phong (澎蓬)站和BTS Thong Lor (通羅)站之間，泰榮米粉湯比較靠近Phrom Phong，另一間老店「แซว」則是比較靠Thong Lor。
泰榮米粉湯
泰榮米粉湯 รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู
交通：BTS Phrom Phong站4號出口步行3分鐘
電話：02-258-6746 (左) / 02-258-6744 (右)
營業時間：08:30~17:00 (左) / 08:00~16:30 (右)
泰榮米粉湯(Rung Reung)位在Sukhumvit 26巷，轉進巷子後走個一百多公尺，就會看到兩間一樣店名的米粉湯老店。據說這兩間店是兄弟所開，價位一樣，菜單跟口味略有不同，各有各的擁護者。我因為下午四點多才去吃，其中一間已經休息，我也省得選，直接在轉角這間用餐。
雖然已經接近打烊時間，泰榮的生意還是很好，果然是超人氣的米粉湯老店。
牆上貼的菜單泰文、英文、中文、日文都有，店裡用餐的外國觀光客也不少。麵的價格依大小碗分別是50/60/70元泰銖，不特別講的話就是小碗的。
老闆一看就知道我是外國人，拿了英文的菜單給我。點餐非常簡單，先選麵的種類，再選湯頭。
麵有六種，看中文翻譯實在非常難懂，寬河粉、細河粉、米粉、粗米粉、麵條、粉絲，還是直接看圖比較快。湯頭有清湯、酸辣湯、乾麵、酸辣乾麵四種可選。
飲料的部分怕大家看照片不知道是什麼，右上角還加上圖案，咖啡、菊花茶、龍眼茶、橘子汁，一目瞭然。
飲料一杯10元泰銖，只有橘子汁比較貴，一罐30元泰銖。 
桌上有基本的四種配料(糖、花生、辣椒粉、辣椒) ，旁邊還有魚露跟檸檬汁，要多酸、多甜、多辣都可以自己調整。 
我選了細河粉＋酸辣湯，裡面有絞肉、豬肉片、豬內臟、魚丸、魚板，光看就覺得好好吃，吃起來也沒讓人失望，湯、河粉、配料都很有水準，是我記憶中好吃的泰式米粉湯的味道。
因為小碗的份量不多，讓人吃得意猶未盡，不少人都吃了兩碗。我雖然也想再來一碗，試試清湯口味，但晚點還要吃別的，得留點肚子，只好留待下次了。
泰式米粉湯老店แซว
泰式米粉湯老店 แซว
交通：BTS Thong Lor站1號出口步行5分鐘
電話：02-258-7960
營業時間：07:30~15:30
米粉湯老店แซว位在Sukhumvit 49巷，從巷子轉進來左手邊會看到一家7-11，隔壁就是米粉湯老店。
店面看起來很有年紀，目前已經是第二代接手在做。
裡面幾乎都是當地人，人多的時候要和別人併桌。 
牆上的泰文菜單，看攏嘸。 
小碗的價位以前一碗35元泰銖，牆上貼了1~14碗的價目表還情有可原，畢竟35的倍數不是這麼好算。不過現在一碗40元泰銖，就算點了很多碗，心算一下就可以算出來價格，實在不大需要這份價目表啊！ 
泰文看不懂，還好有附照片的英文菜單。這間老店的麵有五種可選，米粉湯的口味則是多了紅色的海鮮湯頭。麵的價格依大小碗分別是40/50/60元泰銖，不特別講的話就是小碗的。(2018價目表)
龍眼茶、冰咖啡、菊花茶一杯10元泰銖，班蘭茶一杯15元泰銖，也有瓶裝的，一瓶70元泰銖。 
各種調味料可以自己加。
前一天在泰榮想喝龍眼茶，結果賣完了，這天當然要點來喝喝看。跟我併桌的小姐則是點了班蘭茶，冰塊都超級多。第一次喝龍眼茶，覺得好喝又便宜，喝完又再加點一杯。
跟前一天點了一樣的口味細河粉＋酸辣湯，因為有請店家不加蔥、蒜、油蔥，看起來賣相比泰榮差了一點。
配料的豬肝超級嫩，只可惜沒有單賣豬肝，不然真想多來幾片。酸辣湯的辣度比泰榮辣很多，還好有點龍眼茶，稍微緩解一下。如果和我一樣平常不大吃辣，建議請老闆做小辣就好。
當地人最推薦的是酸辣乾麵，可以直接點酸辣乾麵，或是點乾麵然後自己調成酸辣乾麵。
跟我同桌的小姐加調味料十分豪邁，白糖、花生粉都加了好幾匙，其他的調味料也是每樣都加，最後拌勻再開始吃，光看就覺得很甜又很辣。
因為這裡的豬肝太好吃，原本想再點一碗，但這間的小碗份量比泰榮大，吃完已經七八分飽，只好作罷。據說這家老店的寬河粉也很美味，下次再來試試清湯寬河粉跟乾麵。
《2023/12更新》2023價目表，比之前漲了30泰銖，依大小碗分別是70/80/90/100泰銖。
《2023/12更新》2023價目表，飲料都漲5泰銖，龍眼茶、冰咖啡、菊花茶一杯15泰銖，班蘭茶一杯20泰銖。
之前小碗吃得不大過癮，這次點中的，料多份量也足夠，不過漲幅6成，物價上漲很有感啊！
這兩間泰式米粉湯其實都很美味，是我以後到曼谷的必吃美食。但因為老店แซว的豬肝太好吃，加上份量較大，價格又便宜10元泰銖，硬要選一間的話，我會投老店แซว一票。愛吃泰式米粉湯的朋友可以兩間都試試喔～
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