【台北君悅酒店】漂亮廣式海鮮餐廳。五星級港式點心＋漂亮十寶點

Last Updated on 2022-04-25 by Teresa

愛吃港式點心的我，聽到哪裡有好吃的港式點心就會想去吃吃看，台北出名的港點幾乎都吃過了。這次收到君悅飯店的邀約，要到漂亮廣式海鮮餐廳用餐，不但能吃到雪山叉燒包、蛋黃流沙包等經典的港點，還能體驗有四十年廚藝經驗的點心主廚祈焯輝師傅規劃的「漂亮十寶點」(10/5～10/31)，讓人相當期待。

漂亮廣式海鮮餐廳
台北市信義區松壽路2號2樓
TEL：2720-1230
營業時間：11:30～14:00 / 18:00～21:00 (週五、週六延長至21:30)

君悅飯店雖然已經開業二十多年，但看起來一點也沒有老舊過時的感覺，還是一樣的豪華氣派，尤其是挑高好幾層樓的大廳，讓人不得不佩服當初建築設計的團隊。

漂亮台式海鮮餐廳位在二樓，充滿著濃濃的中國風，從大廳搭左邊的手扶梯上來，一下子就到了。

餐廳相當雅緻，有幾種不同的座位，也有很適合聚會或是請客用的包廂。

這天桌上招待的小菜是韓式泡菜和韓是豆芽菜，味道都不錯。茶資一人60~100元，依選擇的茶種而有不同。

餐廳提供中式料理以及港點，海鮮也相當出名，套餐1600元起，有三種不同的價位。我們這天因為剛好碰上餐廳推出「漂亮十寶點」，所以餐點以港式點心為主。

杏香雪山叉燒包 (180元)
雪山叉燒包的形狀相當特別，比澳門永利軒的雪影叉燒包多了個基座，看起來像是西式麵包。

叉燒包的外皮酥香，帶著甜味的內餡汁多味美，重點是完全沒使用色素，而是利用紅谷米的天然顏色做成，讓人吃得更安心。只是這叉燒包的熱量驚人，雖然好吃，但不知道要做多少運動才能消耗掉啊！

水晶野菇餃 (180元)
水晶野菇餃飽滿圓潤，賣相不錯。透亮的外皮吃起來Q彈，不過裡面的餡料有種廟裡的素菜味，我吃不大習慣。

椒鹽花枝丸 (180元)
外面賣的花枝丸，很多會加入蒜頭攪打來去除海鮮的腥味，所以不敢吃蒜的我們很少在外面點花枝丸。漂亮的花枝丸真材實料，口感Q彈，而且完全沒有蒜味，好吃！

金魚鮮蝦餃 (230元，漂亮十寶點)
金魚造型的蝦餃相當可愛，魚身的紋路、尾巴都有模有樣，就是魚頭看起來有點怪怪的。內餡的蝦子用料大方，不過調味較淡，得沾點醬油一起吃。

米網海皇腸粉 (230元，漂亮十寶點)
米網海皇腸粉的粉皮軟滑好吃，裡面多了一層酥香的米網，加上滿滿的海鮮餡料，口感層次豐富，讓人相當驚艷！

松露牛肉生煎包 (220元，漂亮十寶點)
松露牛肉生煎包的內餡沒有我們不敢吃的蔥，一咬下，松露的香氣充滿口中，煎餃的顏色和底部的冰花也很漂亮，厲害！

葡汁鵲巢蛋 (220元，漂亮十寶點)
葡汁鵲巢蛋光看就覺得是道很厚工的港點，但吃起來是什麼味道光看外型完全無法想像，也有點不知如何下口。

原來裡面是帶點辣味的咖哩芋泥餡，味道不錯就是口味重了些。

起士海鮮盞 (200元)
這道起士海鮮盞光看不覺得特別，卻是相當邪惡的美味。外層一層層酥香的塔皮，上面覆蓋了一層濃郁的起士，一咬下去，裡面切丁的海鮮餡料混著奶油白醬一起入口，多種海鮮的香氣在嘴裡慢慢品味，實在是超級美味。

臘味滑雞煲仔飯 (320元)
這道煲仔飯的食材相當豐富，除了一定會有的肝腸、臘腸、臘肉，還有雞肉、香菇和芥藍菜，長米粒粒分明，醬汁鹹淡合宜，相當好吃。只可惜沒有鍋巴，少了一味。

蛋黃流沙包 (150元)
流沙包是每次吃港點必點的點心，會爆漿的金黃流沙實在太誘人。

漂亮的蛋黃流沙包鹹蛋黃和奶油的比例剛剛好，鹹香濃郁，外皮也很有水準，好吃！

這次廚房團隊到珠海、香港和澳門取經，回來後研發的「漂亮十寶點」，每一道的造型都有巧思，這次雖然只吃到其中幾道，但也讓這次的用餐多了些趣味以及驚喜。雖然五星級飯店內的港點比起一般餐廳貴，但環境、服務以及餐點也有相當的水準，偶爾想要犒賞自己或是聚餐請客，單點港點或是套餐＋港點，一人大約800～1500元，並不算太貴，有美國運通白金簽帳卡還可以有5～85折的優惠喔～