南京復興站 / 六福皇宮「祇園」假日限定日式Buffet

Last Updated on 2017-09-27 by Teresa

步入中年之後，胖了愈來愈難瘦下來，加上食量原本就不大，所以除了同學會、公司聚餐之類的場合，平常對自助包肥餐都敬而遠之，自助餐之類的邀約也從沒接過。這次會來吃六福皇宮「祇園」餐廳，主要是因為我很愛日式料理，想來吃吃看日式料理Buffet和一般飯店自助餐有什麼不一樣。

位在六福皇宮飯店B2的祇園日本料理平常提供會席料理套餐以及單點，只有假日才提供自助餐，午餐用餐時間是11:30～14:00，晚餐則是17:30～21:30。餐廳以京都街景為設計靈感，充滿濃濃的日式風情。

開放式的用餐區大概有十幾桌，可以容納六十多人，裡面也有幾間包廂，四人以上就可以事先預訂包廂。

我們11:40到餐廳時，客人正陸續到達，大約十二點多就接近客滿的狀態，生意相當好。祇園自助餐大人的價格要1680元加一成服務費，竟然有這麼多人來用餐，完全沒有景氣不好的感覺啊！

先來說說祇園日本料理Buffet的三大特色：
1. 每桌都有一份和風火鍋，牛、羊、豬肉無限續盤，還送一份深海比目魚
2. 現點現做菜單，點完會由服務人員送上
3. 清酒、梅酒、沖繩生啤酒無限暢飲

入座時桌上已經放了鐵鍋，餐巾折得很別緻，看起來賞心悅目。火鍋沾醬為柚子醬加上一點明太子，味道相當清爽，我喜歡！


沒多久就送上一大盤菜盤，有紅蘿蔔、蕃茄、南瓜、黑木耳、玉米筍、金針菇、大白菜等多種蔬菜，吃不夠都可以續。

一桌限一份的深海比目魚，份量大約是一人五片，可惜我跟老公都沒有很愛吃魚，只涮了一兩片吃個味道。

牛肉、羊肉、豬肉也可以無限續盤，我們只點了一盤牛肉，這一盤的份量不小，看別桌都有續盤，果然大部份吃自助餐的人都很有實力啊！

肉片切得有點厚度，不像一些吃到飽的餐廳肉薄的跟什麼一樣，一夾就散掉。肉雖然有點偏瘦，只有邊邊一截肥肉，但沾着柚子醬吃，味道還不錯。除了肉片和菜盤外，取餐區還有蛤蜊等幾種海鮮可以加到火鍋裡，加了之後湯頭更鮮甜好喝。

現點現做的menu有天婦羅、麵類和御飯糰，如果沒有特別想吃什麼，服務生會推薦一人先來一份綜合天婦羅，也就是菜單上的每種天婦羅各一個。我們怕吃不下，所以只點了一人份的綜合天婦羅＋一隻炸蝦天婦羅，網路上評價很好的冷烏龍麵和御飯糰也不敢點，想說東西吃一輪還吃得下再點。

現炸的天婦羅水準很不錯，蝦子雖然不大隻，但麵衣薄薄一層，炸得酥脆不膩口，肉質也挺新鮮的，另外炸地瓜也香甜好吃。喜歡吃炸蝦的話，可以多點幾隻，平常在這種五星級飯店吃炸蝦天婦羅可不便宜呢！

因為這個餐廳原本不是設計來當自助餐廳，所以取餐的區域有點分散，一進門的鐵板燒區有十多種熱食，有炒青菜、炒花枝、茶碗蒸、烤香魚、烤秋刀魚、烤玉米筍，連德國豬腳都有。

牛排現點現煎，可以指定熟度，不過因為厚度並不厚，五分熟吃起來並不像五分，味道一般。倒是旁邊的雞排表皮焦香酥脆，裡面的肉又很嫩，我跟老公都比較推薦。

往裡走的壽司吧區佈置得很有氣氛，供應像是生魚片、壽司之類的日本料理。

L型吧台的一側是沙拉區。

接著是小缽的開胃菜，每種看起來都很精緻漂亮，吃了幾種味道也不錯。


旁邊的冷盤像是煙燻鮭魚和水煮蝦都很好吃，尤其是蝦子肥美鮮甜，直接吃或沾點芥末醬油都不錯。生魚片種類比想像中少，只有三種生魚片，反正我只愛鮭魚，鮭魚生魚片油脂豐富，好吃！

壽司吧有幾種握壽司、花壽司和豆皮壽司，也有五種現做手捲可以點。

現做手捲裡面的飯跟料都不多，算是迷你版手捲，免得佔了太多胃的空間。只是一般日本料理都有的蝦手捲這裡竟然沒有，想點龍蝦沙拉＋蘆筍手捲師父也不肯，一定要我點蘆筍手捲和龍蝦沙拉手捲各一份才行，其中的道理實在不大明白啊！

飲料有紅茶、醋飲和葡萄柚汁三種。

酒類中的梅酒和清酒擺放得很美，如果嫌一小杯一小杯拿喝不過癮，還可以把酒瓶直接拿回桌上自己續杯。另外還有熱清酒跟沖繩生啤酒，跟服務生點就會送上來。

餐後也有義式咖啡可以喝。

冰淇淋去年用的是哈根達斯冰淇淋，今年換成了主廚自製冰淇淋，只有抹茶、香草和巧克力三種口味，據說採用法國諾曼地鮮奶油、馬達加斯加香草、法國法芙娜65%巧克力製作，但我還是比較想吃哈根達斯啊！

旁邊有些配料可以加在冰淇淋上面一起吃，加了配料後有加分一些。

甜點種類不算多，除了常見的布丁、蛋糕，還有日式的銅鑼燒、紅豆湯圓以及QQ的厥餅，老公拿紅豆湯圓加一球抹茶冰淇淋，變成了宇治金時，讚！水果有香蕉、芭樂、木瓜、鳳梨和葡萄，鳳梨甜度夠又帶點微酸，飯後吃剛好幫助消化。

衹園日式料理因為可以容納的客人數較少，又有和風火鍋、天婦羅等點了由服務生送上的餐點，所以不像其他自助餐廳那麼吵雜，取餐時也幾乎不需要排隊，不會發生食材一上來就被搶光的恐怖場面，適合喜歡悠閒用餐的客人。雖然食物的選擇性沒有絲路宴那麼多，但有和風火鍋(如果可以選壽喜燒會更好)、現炸天婦羅、現點現作麵類、飯糰、鐵板牛排，沙拉、冷盤，生魚片、壽司、燒烤也都有，還有可以無限暢飲的酒類，有其獨特的地方，和其它自助餐廳做區隔。

當天看服務生詢問客人結帳方式，不少人都是持飯店會員卡，或是Groupon團購券而來(一人大約1350元)，建議想去用餐的朋友可以先在網路上買餐券，只要付73折的價格就可以用餐了。

※ 感謝衹園日式料理邀約試吃，本文為真心分享文 ※

衹園日式料理（六福皇宮）
台北市南京東路三段133號B2
TEL：3518-3078
營業時間：午餐中午十一點半至下午兩點，晚餐下午五點半至晚間九點半（無休）價位：每人1680元再加一成