【2011汽車環島。宿】台東長濱 竹湖山居 (餐食與環境篇)

Last Updated on 2019-09-16 by Teresa

上一篇介紹了竹湖山居舒適的房間，這篇就來介紹一下竹湖山居的環境和餐食。

從民宿主人的房子走到我們住宿的房間，要經過一段斜坡，斜坡的兩旁種了許多花草植物，可惜賴大哥的生態導覽是在晚上，不然應該可以多認識一些花卉植物。

走上斜坡是生態池和觀景平台，晚上的星象解說就是在這個平台進行。

生態池棲息着多種蛙類，還有許多蝴蝶忙著吸花蜜。

因為竹湖山居位在深山裡，體諒到住客出去用餐的不便，希望在民宿吃晚餐的住客，可以提前跟美菊姐預訂晚餐，一人只要250元。講究健康的美菊姐做菜少油、少鹽，因此口味十分清淡。三種蔬菜、一尾當天現補的魚，還有烤鴨捲餅，五菜一湯的份量對我們兩人來說相當足夠，而且營養又健康。

晚餐水果份量之豪邁更是嚇了我們一跳，不像一般民宿給個幾片柳丁或是芭樂，賴大哥準備了一大盒柿子，要我們一人拿一顆去吃，吃不夠還可以再拿。

吃完柿子後，還切了超大的木瓜請我們吃，這裡的木瓜果肉厚，甜度高，超好吃的！

晚餐後，賴大哥開始生態導覽，帶我們看了腹斑蛙、莫氏樹蛙、拉都希氏赤蛙，不過因為晚上拍照難度太高，所以放上白天正在睡覺的莫氏樹蛙代替一下。除了各種蛙類，賴大哥還帶我們看了立體的蜘蛛網，這種蜘蛛網沒有黏性，而是靠著錯綜複雜的網將獵物困住。在導覽的過程中，賴大哥突然發現石縫中有條蛇，然後就徒手抓蛇，真是嚇死人了，這隻蛇可是有毒的雨傘節呢！

生態導覽結束後，賴大哥開始解說星象，拿著星象筆(綠光雷射筆)在天空畫畫，將各個星座的輪廓畫出來，比起以前只有口頭講解星象，有星象筆輔佐的解說清楚太多了。聽完超精彩的星象解說，我們很好奇賴大哥怎麼這麼厲害，可以做如此專業的解說。原來賴大哥以前是東管處的解說義工，後來經營民宿太忙了，才沒有繼續義工的工作。

一夜好眠後，我們再次走下斜坡，準備吃早餐去。

路上看到結了許多桔子的果樹，便摘了一顆試試味道，我笑說這裡的動物、鳥類真幸福，到處都有水果可以吃。

前一天晚上光線不好，沒把餐廳的樣子拍下來，趁着早餐還沒上桌先來拍個照。竹湖山居的餐廳十分樸素，和請設計師設計裝潢的房間風格完全不同，就像是在朋友家裡吃飯一樣。

賴大哥女兒撿回來的流浪狗—小黑和黃誠，才兩個月大的他們很愛跟人玩，還會互相爭寵，超可愛的！

早餐美味又健康，還有加了十多種穀物現打的豆漿。

水煮玉米、地瓜、蘆筍炒菇、炒蛋，每樣都好吃，旁邊加了小黃瓜絲和黑白芝麻的麵更是可口。這看似簡單的一份早餐，讓我們吃得好滿足。

吃完早餐回到房間，我把握最後的時間享受住在山林裡的感覺，雖然太陽很大，但是待在陽台吹着徐徐微風，卻一點也不感到熱，就這麼靜靜地坐著欣賞遠處的山海景緻，就覺得好幸福，真是超不想離開的。

再怎麼不想離開，還是得往下一站前進，離開時幫賴大哥和美菊姐拍了張照，謝謝他們這兩天一夜的照顧，我一定會再回來的。我想竹湖山居吸引人的不只是舒適頂級的房間，賴大哥和美菊姐親切熱情地招待讓人有回到家的感覺，這才是真正的民宿吧！

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