食記。台北市 2012-06-20

【東區】忠孝敦化站 / 藝人簡沛恩的店 Eat Eat 意義Pasta (已歇業)

Last Updated on 2017-09-27 by Teresa

Eat Eat Pasta是藝人簡沛恩開的餐廳，幾年前她在紐約遊學時，來自義大利的室友帶著她吃遍紐約道地的義大利美食，讓她瘋狂愛上了義大利麵和披薩，也因此萌生開一間好吃義式餐廳的念頭。經過了一段時間的努力，這個夢想終於在去年實現了。

餐廳離捷運站不遠，從忠孝敦化捷運站往市民大道的方向走個五分鐘，就可以發現這間鬧中取靜的餐廳。入口處有個小庭園，放了些綠色植栽，天氣不錯時在戶外用餐，享受一下陽光，感覺應該挺不錯的。

店內的裝潢雖然稱不上豪華，不過格調高雅，氣氛也不錯，就是有些座位和鄰桌隔得太近，會有些許的不自在。

用餐區分為前後兩個部分，中間裝了拉簾，如果有團體聚餐或是活動，就可以隔出一個獨立的空間來使用。

因為對健康的堅持，餐點沒有紅肉，只有海鮮、白肉和蔬食，菜單上標有植物圖案的就是蛋奶素可食用的餐點，如果吃全素也可以跟服務人員說，餐廳會準備全素的餐點。

單點的主餐可以加價90元或140元搭配成Ａ套餐(湯/沙拉＋飲料)或Ｂ套餐(湯＋沙拉＋飲料)。

我們這次是拿團購券來用餐，餐廳特別準備了專用的菜單，義大利麵、燉飯和披薩五種主食可以選擇兩樣。這樣的雙人套餐，原價將近一千元，團購價只要499元，非常划算。

首先上桌的主廚湯品，帶點蘑菇的味道，綿密好喝。

沙拉新鮮清脆，也蠻好吃的。

主餐帕爾瑪辣味雞柳披薩(250元)薄脆的餅皮上放了一層厚厚的起士，烤得又香又濃，雞柳用的雖然是雞胸肉，但並不會太乾，熱熱地吃很好吃，算是十分有水準的披薩。只是辣味一點都吃不出來，如果能再辣些我覺得會更好。

另一道主餐辣味松露小舌麵(320元)是餐廳的明星商品，不用常見的spaghetti，而是採用比spaghetti稍微寬扁的linguine(小舌麵)。濃郁的特製松露醬汁帶點辣味，吸附在麵條上，每一口都可以吃到松露的香氣。配料的野菇給的十分大方，義大麵搭着有嚼勁的新鮮野菇一起入口，令人十分滿足，我覺得比松露之家980元的義大利麵還好吃呢!