Last Updated on 2017-09-27 by Teresa
大家都知道堅果的營養成分很高,除了不飽和脂肪酸外,堅果還有高蛋白質、礦物質、維生素、纖維素等營養,這幾年更被美國時代雜誌選為十大健康食品之一。
吃堅果的好處多多,除了防止高血壓、降低膽固醇、預防心臟病、減少糖尿病併發症、預防攝護腺炎以及抗癌等較為人知的優點外,最近在英國「每日郵報」(Daily Mail)還有一篇報導指出,吃核桃或杏仁果等堅果類食物,會使心情舒暢,還會促進分泌有「幸福荷爾蒙」之稱的血清素,並降低食慾。根據研究結果,一天吃1盎司(約28.35公克)的未去皮杏仁果等堅果,有益身體健康。尤其堅果除了能促進分泌血清素之外,還富含良性脂肪和抗氧化劑,對於腹部脂肪堆積者、糖尿病或心臟病患者都是有益的。
之前吃過統一生機的幾種果乾,我都很喜歡,所以對統一生機的產品都很有信心。這次試吃的「天然綜合堅果」內含四種堅果:腰果、核桃、杏仁、南瓜子,以及兩種果乾:葡萄乾、蔓越莓乾,一次就可以享有多種美味。
堅果只做了輕烘培,沒有添加防腐劑、人工甘味劑及漂白劑,不但保留了堅果的原味,而且可以吃得很安心。
因為堅果沒有添加味素、蒜粉來增加味道,所以拿來當零食吃不會攝取過多的鈉,對身體造成負擔。如果不直接拿來吃也可以有多種吃法,像是吃煮好的十穀米打成精力湯、搭配優格一起吃…等等。
像我就拿了綜合堅果和家裡現成的牛奶和香蕉打成果汁,一次把多種營養吃下肚。
不過還是要提醒一下大家,雖然堅果的不飽和脂肪含量高,不過還是算是油脂的一種,在食用堅果的同時,要減少其它油脂的攝取量,才不會吃了太多熱量,反而變胖了喔~
更多資訊請參考官網連結:http://www.organicshops.cc/product.aspx?id=490
2 留言
Angel
2011-11-21 於 23:00最近剛好很想買原味的給DD吃…..不知道這個有沒有加任何調味料,像是鹽或糖?
另外自已也可以吃…..因為看到這篇新聞……XD
**想縮小腹 每天吃一把堅果**
http://www2.cna.com.tw/ShowNews/Detail.aspx?pNewsID=201111040310&pType0=aOPL&pTypeSel=0
sweetmemory99
2011-11-22 於 22:38堅果沒有加鹽或糖, 不過果乾的部分有加糖喔~