加拿大 2011-08-22

【加拿大洛磯山脈】班夫日本食堂『茶』CHAYA

Last Updated on 2017-10-04 by Teresa

前一晚的晚餐到韓國餐廳吃燒肉和石鍋拌飯，這天又找了家日本食堂用餐，明知道在洛磯山脈的小鎮裡，不可能吃到多美味的韓國或是日本料理，但不喜歡吃西方食物的我，要吃亞洲菜也只有在班夫有機會吃到了。

這家名叫『茶』CHAYA的日本食堂就在班夫大街上，餐廳十分迷你，只有幾張桌子和幾個吧台的位子。一進門看到店裡幾乎都是阿兜仔在用餐，心裡有點不祥的預感，根據以往的經驗，通常這樣的店口味已經依西方人的喜好做了調整。

因為店裡人手不多，所以是採自助的方式，必須自己到櫃台點餐付帳，等餐點好了之後再過去取餐。菜單有英、日文兩種，提供大約二十種的餐點讓客人選擇，包括拉麵、烏龍麵、蕎麥麵、丼飯和咖哩飯，也有餃子、炸春捲和飯糰等點心。(英文菜單請按此Page 1. 2. 3)

我們點了一份豬排咖哩飯(CND$12.5)和一碗叉燒拉麵(CND$11.5)。

豬排咖哩飯附一份沙拉，咖哩味道還不錯，豬排大約是台灣一般簡餐店的水準，不能跟勝博殿或是知多家這種日式豬排相提並論。

因為天氣冷想喝點熱的而點的日本拉麵是個錯誤的選擇，還真沒看過看起來如此清淡的拉麵，除了豆芽菜之外，什麼配料都沒有。

另外附的四片叉燒看起來也不優，難道外國的豬肉都這麼瘦嗎? 看著這碗將近四百台幣的拉麵，不禁懷念起台灣的路邊攤，點碗陽春麵再切一盤嘴邊肉也花不到一百元說。

吃完這頓空虛的晚餐後，沿著班夫大街逛逛，經過Mount Royal Hotel時，發現飯店一樓是以烤豬肋排聞名，在全球二十多個國家都有分店的的美國連鎖餐廳Tony Roma’s。他在台北的分店2007年結束營業後，老公就一直很懷念那好吃的豬肋排，所以即使我們已經吃過晚餐，還是決定外帶一份招牌的”The Original Baby Backs”回民宿當宵夜。我想吃了這香嫩又多汁的肋排，應該就可以很滿足地睡覺了吧!