【公館】捷運公館站 / 公館河岸 PIPE 義式音樂餐廳

Last Updated on 2017-11-04 by Teresa

如果不是團購的關係，我還真不知道公館這一帶規劃了這麼一個適合假日休閒的公館水岸，以及親水通廊自行車道呢。

因為餐廳的地址是思源街一號，所以把車子停在台大水源校區附近的台灣聯通停車場後，就往汀州路的方向走。走到自來水博物館後，才發現思源街一號是自來水園區的地址，而思源街的單號側並沒有其它的建築物。 問了附近的店家，才知道要往永福橋的方向走，到底之後左轉才對。(搭捷運到公館站的話，大約要走一公里)

左轉之後發現這裡有個公有停車場(水岸停車場)，一小時只要20元，只要台灣聯通的一半，所以開車到這一帶的話，記得停水岸停車場，又便宜又不用多走路。

因為網路上對這家餐廳的負評不少，所以去之前就先跟老公預告，這一餐有可能會踩雷。或許是做了最壞的打算，這一頓吃下來倒也沒真的非常糟糕。

PIPE音樂餐廳是由日據時代興建的抽水站改建而成，現在被列為三級古蹟。挑高六米的空間，在台北市還蠻少見到的，整體氣氛還不錯，而且沙發椅坐起來很舒服呢。

餐廳不定期會有live band的演出，不過這天並沒有碰上。

這次買的是集購城的雙人套餐，兩人只要250元。在集購城推出這檔團購之後，百萬團購Groupon也推出了同一家餐廳的團購，不過價錢卻差了很多，一個人就要319元。類似的套餐，價格卻差了兩三倍，讓我覺得非常奇怪，兩種套餐到底差在哪裡呢? 仔細比較之後，差別好像只在主餐，百萬團購的有九種主餐(NT430~580)可以選，集購城的就只能從簡餐上四種餐點做選擇(義式燴牛肚麵、義式燴潮鯛佐青醬奶油、艷茄燴潮鯛、培根燻鮭焗飯)。

因為我們想點的義式燴牛肚麵賣完了，所以老闆讓我們從九種主餐中選一種，最後我們點了紫蘇嫩雞小舌麵和培根燻鮭焗飯。

首先上桌的濃湯味道普普，餐包因為剛從烤箱烤好，熱熱的抹上奶油蠻好吃的。

沙拉份量不多，上面淋了水果優格醬並灑上一些起士粉，一下子就吃完了。

超級迷你的開胃菜，連女生的我都可以一口吃下肚。旁邊的泡菜酸酸鹹鹹的，留下來配主餐吃。

培根燻鮭焗飯 味道還可以，裡面的料(培跟和鮭魚)也蠻多的。

紫蘇嫩雞小舌麵 麵的部份一點味道也沒有，還好一旁的培根雞肉味道比較重，搭在一起還吃的下去。

不過我十分懷疑訂菜單的人是不是沒跟廚師溝通過，菜單上的菜色跟真正煮出來的差距很大。像是網站上推薦的漁人墨魚麵，上上明明寫著”將墨魚汁加入麵糰中製成，帶著鮮香的墨色義大利麵，品嚐美味不用擔心滿嘴黑墨“，實際上看網友分享，卻是用一般的白色寬麵加上墨魚汁去炒。

而我們點的紫蘇嫩雞小舌麵，網站上寫著”以紫蘇調味而成的白醬清爽不膩，加入烤過充滿新鮮雞汁的滑嫩雞肉拌炒而成。形狀特別的小舌麵能夠沾附更多醬汁，同時吃到小舌麵專有的獨特口感“，不但沒有白醬，也沒有和雞肉拌炒啊??

最後的甜點是好市多賣的巧克力布朗尼，蛋糕口感札實，巧克力的味道濃郁，而且不會太甜，難怪網路上大受好評。

至於飲料就十分普通了，這樣的套餐一個人125元我覺得是可以接受啦，不過可以想像花了319元買券的人為什麼會不開心了，至於原價的話(NT430~580 +10%)，真的是貴得誇張了。

之前看網路上負評的文章，每一篇都說上菜很慢，而我自己的經驗是，照片上每一道餐點都相隔10-15分鐘，雖然比起一般餐廳久，不過沒像網路上有人等了45分才上主菜那麼誇張。我們去的時候，大概有八桌的客人，整個外場卻只有一個服務生和一個看似老闆的人，他們要上菜、收盤子、烤麵包、加水，真的是非常忙碌。我猜可能是生意不好，不想多請人，而碰到人多的時候就會忙不過來吧! 如果打算到這家餐廳用餐的話，可要有心理準備和充足的時間才行啊。

PIPE義式音樂餐廳
地址：臺北市思源街一號 (思源街底左轉水岸停車場內)
TEL：2364-8198
營業時間：(周一公休)