【中山區】美麗信花園酒店 早午餐

Last Updated on 2017-09-27 by Teresa

常常在開車經過市民大道時，看到這間有著歐式外觀的五星級酒店，卻一直沒有機會進去用餐。
在六月的某一天，無意間發現美麗信推出的優惠：

美麗信飯店在6/20~8/31推出了豪華升級的週末早午餐，內容有主廚設計五選一的主菜、自助沙拉吧、現煎蛋料理(含Omelette蛋捲、荷包蛋、烘蛋等)以及俄羅斯卡比索冰淇淋，每位NT720+10%。

如果使用「美麗信星光券」，只要半價左右就可以享受到飯店的Brunch，非常划算。雖然是我不喜歡的自助餐，但主菜是單點的方式，勉強還能接受，於是立刻打電話去預約，打算來個家族聚餐，沒想到生意非常好，要兩個星期後才訂得到位，看來注意美食優惠的人還真不少。美麗信的早午餐是在青庭花園餐廳用餐，挑高的空間，加上大面落地窗外難得的庭園造景，感覺非常地舒服。

包廂的感覺也很好，不過可能要很早訂位才能訂到這個位子吧!

市民大道側的用餐區取餐比較方便，但就少了庭園景觀。

如果拿一般五星級飯店的歐式自助餐當標準，美麗信鐵定不及格，小小的取餐區看起來種類就不夠多，所以這裡的餐只定位在沙拉吧。吧台的空間提供現煮蛋料理服務，以及水果、甜點、飲料。

其它的部份則有冷盤開胃菜、五色有機蔬食沙拉吧、風味熱食、湯品和手工烘焙麵包。值得一提的是這裡的沙拉吧80%以上是在地有機蔬菜，來自陽明山及大溪的有機栽植農場，旁邊的橄欖油則是智利有機釀製OLAVE 100％特級有機橄欖油，感覺十分健康。
為了留肚子吃主菜，我沙拉吧吃超級少的，只吃了一盤沙拉和一些水果，湯因為太鹹，喝了兩口就喝不下去了。

這天主廚設計的五道主菜有：

鹹香甘甜的「味噌風味烤雞腿」 
義式濃郁貴氣的「蕃茄燴海鮮」 
奢華鮮嫩的「爐烤三色胡椒帶骨犢牛」 
極品酸甜開胃的「清爽茄汁鮪魚義大利細麵沙拉」 
魚鮮豐美的「香煎鮭魚佐新鮮茴香和檸檬油醋醬」 

大家有志一同，都選了帶骨犢牛，只有不吃牛肉的媽咪和外婆選擇烤雞腿和煎鮭魚。

味噌風味烤雞腿，我只吃了一口，感覺還不錯。　　

爐烤三色胡椒帶骨犢牛

“選用紐西蘭6個月到8個月未斷乳的小牛肉，肉質呈現特有奶白色、奇特鮮甜軟嫩。帶骨犢牛抹上英式黃芥末調味後，再沾上青紅黑3色胡椒，讓特殊香氣加持香烤入味；最後將烤香過的肉汁、胡椒與黑豆、洋蔥、大蒜、蕃茄等拌炒，澆淋於犢牛肉上，香料提味的鮮肉朵頤，是夏季食慾開啟的絕妙好味” ── 美麗信官網介紹 

這道看起來像羊排的帶骨犢牛肉質超嫩的，非常好吃，光吃這道主菜就值回票價了。可惜主廚料理的水準不一，有幾份肉的熟度和調味恰到好處，但有的就太生，或是太鹹，還好服務態度還不錯，反應過後就幫我們重做了兩份。
 

因為七八月份的活動多了現做蛋料理，甜點的選擇就變得比較少，我只吃了一點Cheese cake，還蠻好吃的。至於價格媲美H牌的俄羅斯卡比索冰淇淋，小朋友吃得很開心，我則覺得太甜了點，而且可能大家一直排隊在挖冰淇淋，冰淇淋有點融化，感覺就沒那麼好吃了。

以這樣的價位可以到環境優美的飯店吃牛排，我覺得真的很不錯，雖然除了主餐和沙拉以外的食物口味普普，但比起之前吃不飽又花了八九百元的牛排(請參考這篇)，真是好太多了。聽說美麗信不定期會有優惠活動，像四月份有肋眼牛排吃到飽，還有四人同行兩人免費的優惠，有興趣的人不妨多注意官網的消息。

↑ 動了幾次手術的舅舅，終於恢復元氣，可以出來一起吃飯。

↑ 八十幾歲的外婆吃不慣西式料理，下次還是帶她去吃台式或日式的餐廳，可能會吃的多些。

美麗信花園酒店
台北市市民大道三段83號
TEL：8772-8800