北海道

[2007秋。道東] 北海道美食 ─ 拉麵

Last Updated on 2017-09-27 by Teresa

旭川拉麵 ─ 山頭火
雖然每次在旭川請日本人推薦拉麵店 
日本人都推梅光軒
但老公和我還是認為山頭火的比較符合我們的口味
除了基本的三種口味外  還有辛辣的拉麵  不過一直都沒有嘗試過
每種口味都可以加大 (加100YEN) or 小碗 (減100YEN)
這家店的特色是湯頭很濃郁 叉燒很好吃 肥瘦適中
之前山頭火本店比青葉遠一些些  現在往車站方向搬了兩條街左右  
從車站大約走個3分鐘就到了

 
(左) 醬油拉麵 750 YEN
(右) 塩味拉麵(小碗) 650 YEN

旭川拉麵 ─ 青葉
青葉拉麵兩年前吃過一次  印象已經有些模糊  
只記得店裡有留言本  讓各國的客人寫下自己的感想
這次老闆看到我們不是日本人  就問我們是台灣還是香港來的
好像是台灣的雜誌有介紹這間店  所以很多台灣人光臨
老闆會說一點點簡單的中文  態度很親切
青葉的拉麵湯頭比較清淡些  不過比起台灣的拉麵  還是好吃許多啦!


塩味蔬菜拉麵 800YEN, 上面鋪了滿滿的蔬菜, 份量對我有些太多了.


醬油拉麵 700 YEN, 海苔上印有可愛的青葉圖案

札幌拉麵 ─ 初代一國堂
這家拉麵店在札幌西口  電器店的轉角 
之前在貍小路附近也吃過一次  留下很好的印象
店裡只有少少的幾個位子 但是佈置的很有氣氛
麵Q 湯頭甜美 還有些白色的豬背脂浮在湯上
加上一顆半生不熟的蛋  讓我不禁回想起池袋的無敵家拉麵
Menu 上其他的麵看起來也很好吃  不過只有一個肚子  其他只好等下一次囉
新千歲機場有賣他的調理包  聽說味道相去不遠
對於沒辦法到店裡吃的人  也是一個選擇

一國堂的外觀

醬油拉麵 700 YEN


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