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台灣美食

食記。台北市

【西門町】捷運西門站 / 看書上網聊天好去處 沐茶閱讀咖啡館

去年環島旅行到高雄時,去了Booking複合式書店吃早餐,店裡除了有各種書籍可以閱讀,也提供了美味的輕食和飲料,那時我和老公都覺得怎麼台北沒有這麼棒的複合式書店。最近發現台北開了一間類似的「沐茶閱讀咖啡館」,雖然沒有綠地庭院,也不像Booking有兒童繪本區、原文書、暢銷書等書籍分類,但能有這樣的閱讀咖啡館,消費又如此平價,已經很難得了。…

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食記。東部

[台東] 長濱美食 長濱100號

花東海岸線上的一些小鄉鎮,市區都是小的不得了,除了民宅之外,就是些賣小吃、快餐的傳統小吃店,很難想像在長濱這個小地方,會有這種木作風格的小餐館。這間「長濱100號」是去年環島時的遺珠之憾,這次有機會再到長濱,當然要來這裡吃飯囉~…

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食記。台北市

捷運大安站 / Danny & Company 午間套餐

愛吃牛排的人應該對牛排教父鄧有癸不陌生,台北幾家有名的牛排館像是華國酒店SONOMA焱牛排館、國賓飯店A Cut牛排館、維多利亞酒店N° 168 PRIME牛排館都曾請到鄧有癸先生當顧問。知道他自行創業,開了牛排館「Danny & Company」後,一直想找機會去吃吃看,這天因為老闆請客,終於吃到了美味的牛排大餐。…

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食記。台北市

【大安區】捷運科技大樓站 / 藏月日式豬排專賣店

在勝博殿、杏子豬排等日本豬排店進來台灣之前,要吃日式豬排,好像就是勝田、晃士家、知多家這幾間日式豬排店。後來晃士家的股東出來開了「藏月日式豬排專賣店」,推出像是「鰻魚煎蛋里飢肉豬排捲」、「蘋果乳酪里飢肉豬排捲」、「黃金腰內肉豬排焗飯」等創新的口味,在台北掀起了一陣風潮,常常得排隊才吃得到。…

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食記。東部

[宜蘭] 渡小月 料好實在的中式桌菜

宜蘭渡小月餐廳已有四五十年的歷史,曾辦過國宴,目前由第四代傳人陳兆麟師父擔任行政主廚,而宜蘭另一家很紅的無菜單餐廳「麟Link手創料理」也是他所創立,再交給兒子管理。陳兆麟師父雖然辦桌經驗豐富,但還是不斷地學習,在傳統的菜色中加入新意,屢屢獲得美食獎項,華航明年與台灣四大名廚合作推出的新菜單,其中一位名廚就是陳兆麟師父。…

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