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食記。台北市

食記。台北市

【東區】忠孝敦化站 / 山小屋 九州拉麵 (已歇業)

看到「山小…屋」這個店名時,覺得有點怪,怎麼會有人想取這聽起來有點不雅的店名,後來才知道山小屋在日本可是間有一百多家分店的拉麵連鎖店,日文唸做やまごや(yamagoya),一點兒都沒有不好聽。這家拉麵店創業於昭和45年(西元1970年),已經有超過四十年的歷史,曾獲得横浜「ラーメン甲子園」優勝,2006年還在日本股市JASDAQ上市。…

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【信義區】捷運永春站 / Padova 帕多瓦義大利麵 (已歇業)

帕多瓦原本是桃園一間賣義大利麵的小店,因為口味不錯有人寫了食記推薦,而在網路上突然知名度大增。不過出了名之後超出預期的來客量讓服務水準下降,假日有時得等上半小時到一小時才能吃到食物,讓不少人的用餐經驗打了折扣。後來老闆想就近照顧父母,便把桃園的店收掉,搬回台北來,去年初在台北又重新開店。…

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【大安區】捷運大安站 / 幕府壽司

開業十多年的幕府壽司在高雄算是很有名氣的壽司專賣店,以親民的價格和新鮮的食材擄獲了許多饕客的心。2009年在敦南誠品開了第四家分店,魚鮮每天從東港冷藏宅配,希望北部的顧客也能吃到一樣品質的壽司。…

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