【墾丁住宿推薦】海灣森林。白沙灣旁原木自然系質感民宿，說是飯店也不為過

Last Updated on 2022-05-13 by Teresa

墾丁的民宿多到不行，各種風格都有，讓人看得眼花撩亂，不知從何選起。在網路上找資料的時候，剛好看到好友推薦的「海灣森林精品民宿」，民宿位在白沙灣附近，曾得到2015年訂房網站Booking.com的住客評價卓越獎，評分高達9.0，看起來很不錯，於是就決定這一間了。

墾丁海灣森林精品民宿（Bay Forest Boutique Hotel）
屏東縣恆春鎮樹林路1-5號
TEL：(08) 886-6558
Price：雙人房 3000元起  查詢現在房價

離開華泰瑞苑後，我們開了二十多分鐘的車，來到白沙灣附近的海灣森林。

從屏153號公路轉進去，往前開一點兒就是海灣森林，到達前會看到行車方向的指示牌，告訴房客停車場的所在位置。（OS：這…也太專業了吧！)

入口處竟然還有“房客&行李下車處”的告示牌。（OS：這真的是民宿嗎？）

民宿大廳使用了大量的檜木和肖楠，牆面、柱子、天花板、桌椅都是原木，地板則是老師傅慢慢拼接的櫸木地板。入口右方有專業的櫃台，一位服務人員幫我們提行李，另一位辦理入住手續，後方有餐廳，中間有賣店，上下樓有電梯，這根本就是飯店等級啊！

賣店裡有民宿使用的茶籽堂沐浴用品，旅行組好可愛，也有評價很好的“南法香頌”產品，住客可以打95折。因為不少國外的住客，所以也有本地的港口茶、金門高梁、台灣的果乾等伴手禮販賣。

海灣森林分為主棟的森林館(Forest)和二期的海灣館(Bay)，大廳、森食堂和禮品店都在森林館，有兩人房和四人房，海灣館則是以包棟為主，都是兩人房。

我們這次住在森林館的看雲房型，房間入口不在館內，而是在建築後方，全館只有三間這樣的房型。

看雲房前方有看得到海景的陽台，後方又有面對小山坡的院子，加上這看起來很舒服的發呆椅，很有住在Villa的感覺。

浴室空間很大，其中最吸引我的就是德國Villeroy & Boch(V&B)的蛋形獨立浴缸，實在是太美了！

浴缸不僅造型流線，泡澡時躺起來很舒服，而且沒有突出的注水口，而是透過一般控制排水器開合的旋鈕注水，好聰明的設計！

因為相機不夠廣角，放一張官網的照片讓大家看一下浴室的感覺。

前一天在華泰瑞苑泡澡，看的是遠方的海景，這天在海灣森林泡澡，則是綠樹藍天的景致，都是城市裡無法享受到奢侈的幸福。

浴室內放了薰香，走進去就有淡淡的香味，洗髮露跟沐浴露是我喜歡的茶籽堂品牌，PHILIPS的Salon Dry吹風機也蠻好用的。

房間空間非常大，不但有個小吧台，連餐廳的空間都有。

衣櫃裡貼心地準備了不同的衣架，連保險箱都有。

延續大廳使用大量原木的特色，房間的天花板、地板、傢俱，也都是使用檜木、肖楠等原木。

吧台不但準備了瓶裝水、濾掛式咖啡包、茶包，冰箱裡還有兩罐冰涼的汽水可以消暑一下。

午後陽光射進房間裡的光影很美，但可能考慮到陽光對躺在床上放空的住客來說太刺眼，所以床的方位挪了九十度。只是這樣一挪，要使用床頭櫃的燈光電視遙控器就有點不方便了！

因為房間空間太大，55吋的大電視從床上看起來也變小了，還好來墾丁度假，電視也不是那麼重要，還是好好享受這裡的環境才是。

房間內的BOSE SoundLink藍芽喇叭音質很好，播放手機內自己喜歡的音樂，看書或是放空都很棒！

陽台上放了兩張椅子，可以坐在這裡吹吹海風，欣賞夕陽。

因為好奇樓上房間的視野和看雲房有什麼不同，我問了服務人員是否有空房可以讓我參觀一下，服務人員就帶我到頂樓的星光房參觀。

參觀的兩間星光房都是四人房，在邊間的這間兩面都有落地窗，採光非常好，一樣有吧台、餐廳，還有個小客廳可以看電視。

兩個觀景陽台都放了桌椅，可以欣賞海景、綠地，天氣好還能看到繁星點點。

另一間四人房空間小了些，客廳、餐廳合而為一，但一樣舒適。

房間所在位置比看雲房高了兩層樓，視野果然比較好。

旁邊白色的建築物就是海灣館。

晚上我們直接在民宿的「森食堂」用餐，對於懶得出門的住客很方便，不用花上20分鐘開車到恆春鎮上或是墾丁街上用餐。餐廳的冰箱裡放著漁夫當天捕撈，超低溫急速冷凍的新鮮漁獲，愛吃海鮮的話可以看看當天的漁獲再決定要吃什麼。


這裡的料理種類蠻多的，像是鮮魚料理、龍蝦料理、海鮮、肉類、蔬菜，就像中式餐廳一樣點餐。想簡單吃的話有烏龍麵、炒飯，3~4人的話可以點黑豆腐珍珠鍋(799元)，也有單人的套餐像是森日式懷食(588元)、森西式排餐(588~888元)。這天餐廳幫我們準備了小菜加上四菜一湯，兩人吃得超級飽。

鹿角菜涼拼盤有四樣小菜，蜜漬番茄、百香果漬木瓜絲酸甜開胃，青木瓜絲辣辣的也好吃，很少吃到的海藻鹿角菜海味較重，但因為營養豐富，我還是努力多吃了些。

清蒸石斑的鮮度不在話下，下方襯著嫩豆腐，還有花椰菜，一道菜就能吃到多種營養。

小青龍下蛋菜名非常特別，用切段的青龍辣椒加上杏鮑菇丁、皮蛋、豆鼓、辣椒一起拌炒，很香又很下飯。

胡麻雞排的雞肉很嫩，淋上香濃的胡麻醬，味道也不錯，只是炸物熱量高，不敢吃太多啊！

恆春港口茶蝦加了恆春特產港口茶，蝦子相當肥美，倒是茶味不大明顯。

海灣魚生湯味道清甜，連不愛吃魚的老公都稱讚。

第二天起了個大早，想趁陽光沒那麼毒辣的時候到白沙灣走走，民宿提供免費的自行車，可以騎車前往，不過因為天氣實在太熱，我們還是決定開車過去。

貓鼻頭西北方的墾丁白沙灣屬於珊瑚礁海岸，有一片長達500公尺的沙灘，入口處有一個收費停車場，但也有不少遊客將車停在屏153號公路上。>

白沙灣因為《少年Pi的奇幻漂流》在這裡取景而聲名大噪，多層次的海水藍中帶綠，顏色豐富，實在太美了！而且早上遊客還不多，可以踏踏浪，好好享受這靜謐的美。

從白沙灣回來，發現庭院設有沖水區，可以在這裡把腳上的沙子沖掉，才不會把沙子帶到室內去。

早餐時間為7:30~9:30，回來剛好來得及吃早餐，這裡的早餐價格是269元/人，如果訂房時沒附早餐，也可以到民宿再加購。

早餐為半自助的方式，餐檯上有沙拉、水果、麵包、穀片，雖然品項不多，但擺放得賞心悅目，光看就讓人食慾大增。

飲料有鮮奶、果汁、薄荷青草茶、咖啡、黑糖奶茶、豆漿，也有熱水可以泡茶來喝，以民宿的水準來說，準備的相當齊全。

沙拉上加了果乾、核果，感覺很養生，再來碗牛奶穀片和一盤水果，平日的早餐都沒這麼豐盛，而這只是這天早餐的一部分。

套餐的部分因為是現做，所以要等個10~15分鐘，我選了日式套餐，擺盤超美！烏龍麵、胡麻青菜以及每樣一點點的小菜都很好吃，反倒是熱食的雞肉和烤魚比想像中來得普通些。

西式套餐就像外面賣的早午餐，看起來相當豐盛，沙拉、番茄、玉米、香菇、地瓜、秋葵我都喜歡，但薯條、香腸這種美式速食我就比較不愛了。

海灣森林的質感很好，設備、服務都不輸飯店，還有一般飯店沒有的超大空間以及原木自然質樸的溫度，不過價格也不便宜。六月底為止的春遊方案，住兩晚再送一晚(限海景房)，喜歡這種風格的朋友可以加入官方粉絲團，掌握最新的優惠。有到墾丁的話，也可以到森食堂享用漁夫直送的海鮮以及特色料理，森食堂除了住客，晚餐以及週末午餐也開放外來旅客用餐，要去之前記得先預約喔。  >> 線上訂房由此去 <<