北海道 2007-10-18

[2007秋。道東] 北海道美食 ─ 湯咖哩

Last Updated on 2017-09-27 by Teresa

湯咖哩是北海道的特色料理
一開始是北海道大學的克拉克博士為了幫學生增強體力
開始鼓勵學生多吃以北海道特產的馬鈴薯和蘿蔔燉煮成的咖哩

從第一次到北海道吃到了好吃的湯咖哩後
吃湯咖哩變成來北海道一定要做的事
在這次九天的旅行中吃了兩次好吃的湯咖哩

Picante Soup Curry 專門店
TEL: 011-737-1600
札幌市北區北13條西三丁目アクロビユー北大前1F
Time: 11:30 ~ 23:00 (L.O 22:45)

Picante 是許多旅遊雜誌介紹的湯咖哩名店
兩年前的北海道之行  到了第三次才吃到留下深刻的印象
(第一次找不到地方第二次太多人排隊)
這次懶的找新的店所以還是選擇了Picante
從札幌車站走到Picante時雖然已經饑腸轆轆
但排隊順位第6的我們還是等了半小時才有位子

今天是星期六湯頭除了每天都有的開闢之外還有大陸X和繩文可以選
我們選擇了蕃茄口味的大陸X 以及用豬骨熬出來的繩文
辣度則是第二級的知覺的麻

我比較喜歡繩文的湯頭沒有酸酸的蕃茄味
不過不管點的是那一種口味共同的特色就是滿滿的各種蔬菜
"ぷりぷり海老の詩" 裡有好多蝦子對於喜歡吃蝦的我吃起來很過癮
來北海道的第一餐就在這充滿濃濃咖哩香氣的店裡
讓這微辣又熱呼呼的料理填飽了肚子

Soup: 大陸X , サクとPICAチキン, 950 YEN

Soup: JOHXMON繩文, ぷりぷり海老の詩, 950 YEN

Menu上都是圖片, 不會日文也不用擔心

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魔女のスプーン
TEL: 0167-23-4701
北海道富良野市日の出町 19-29
Time: 12:00 ~ 15:00 & 18:00~21:00

本來這天中午要到中富良野吃燒肉的到了之後才發現餐廳沒有營業
雖然附近還有好幾家燒肉店可是看起來也都沒有開
整個小鎮空空蕩蕩的可能不是旅遊旺季吧

繼續往前開到富良野   看到有家店門前停了好幾台車
原來是雜誌上有介紹的魔女咖哩於是就決定在這家店吃午餐了
這間店的佈置走的是印度風賣的是創新的咖哩料理
我們被安排在裡面的榻榻米區
點好餐後先送來一盤招待的沙拉讓饑腸轆轆的我們墊個肚子

接著就是老公點的招牌起司湯咖哩
還在疑惑飯怎麼沒有一起上的時候   發現飯原來放在湯裡
這碗看起來不大的湯咖哩裡面還有飯難怪只要766 YEN
對男生來說份量小了些不過很好吃跟起司配起來很合
朋友點了納豆湯咖哩聽說裡面的納豆超多對於吃不過納豆的我們還是怪怪的
而我點的sausage 咖哩飯也不難吃但跟昨天的步人比較起來就沒那麼出色了

日式和風醬沙拉，很開胃