【松山區】平價五星日本料理 伊薩姆小鋪 (勇壽司)

Last Updated on 2022-07-12 by Teresa

昨天下班後約了媽媽一起到這間位在光復北路的日式小店吃晚餐，會知道這間店其實是因為團購券的關係，雖然團購的內容並不是特別優惠，但東西好吃又便宜，媽媽直嚷著要找機會請外婆和舅舅來吃飯。會想和身邊最親近的人分享的店，我想就是間很棒的店了吧!!

伊薩姆小鋪的老闆林文勇先生曾是喜來登飯店桃山日本料理的大廚，他希望能以平易近人的價格讓大家享受到高水準的日式料理，所以決定開一家小店自己經營。餐廳雖然沒有漂亮的裝潢，但充滿濃濃的日式風味，店裡播放著日本演歌，很像在日本常見的家庭式日本料理店。

餐廳牆面的黑板上寫著菜單上沒有的餐點，有握壽司、烤物和鍋物。

餐點並沒有加收一成服務費，所以茶水、小菜(每盤30元)都是採自取的方式。

剛到的時候，因為客人很多，貌似老闆娘的店員感覺心情不大好，臉臭臭的，明明自己漏看了我的訂位，卻一直說沒有你的訂位，還好旁邊的小師父很認真地幫我找，最後終於在一張小紙條上看到我的名字，幫我安排了兩個位子。

雖然是前五星級飯店大廚開的店，餐點的定價卻十分平價，最有名的生魚片丼100元就可以吃到，最貴的特上牡丹蝦丼也只要350元。

接下來就看看我們吃了些什麼吧!!

蝦蘆筍手捲裡的蝦非常大尾，蝦肉新鮮好吃，而且海苔片很酥，這樣一捲才50元，是不是很便宜呢?

少見的紫萵苣小菜，原本對紫萵苣並沒多大好感，印象中生吃會有點苦澀，沒想到醃製成小菜後變得如此好吃，酸酸甜甜的讓媽咪一口接著一口，真是既好吃又營養的小菜。

珍珠菇味噌湯(30元)裡面料很多，除了珍珠菇，還有豆腐、海帶芽和魚肉等滿滿的料，喝起來滑滑的，據說菇傘表面的黏性物質是一種核酸，對人類的精力和腦力大有益處呢!

綜合沙拉(120元)料超多的，最左邊還有很大一尾蝦子沒拍到，搭配特製和風醬一起吃，十分爽口。

曾讓這間店上新聞的生魚片丼，有五片生魚片，還有煎蛋、醃白蘿蔔、梅子、豆皮、海藻絲…等，用料十分實在，這樣一碗才賣100元，難怪生意一直都很好。碗旁的芥茉是店裡自己磨的，媽咪從醋飯、生魚片到芥茉都一直稱讚，看來她真的很喜歡這間店。隔璧的客人不知點哪一種海鮮丼，上面還有兩隻大蝦和海膽，看起來也很讚!!

除了以上團購券的套餐外，我們還點了店裡人氣很高的海鮮什錦烏龍麵，麵吃起來很Q，而裡面有蝦、蛤蠣、青菜等許多料的湯頭喝起來更是鮮甜，這樣一大碗才90元，真羨慕住在附近的人，可以常常光顧呢~

我們用餐了一段時間後，原本臉很臭的那位阿桑心情好像比較好，臉上也有了笑容，感覺比一開始好多了，實在很想跟他說妳笑起來比較好看耶，不過我是俗仔，話最後還是沒能說出口。看別人的食記，有時林師父會招待些小菜，希望下次去的時候也有這種好運。

伊薩姆小鋪 (勇壽司)
北市光復北路150號
TEL： 2717-2728
營業時間：11:30~14:00/ 17:00~22:00  (週一公休)
備註：中午12:00前以及晚上18:00前，接受訂位，其餘需現場候位