【試吃】苗栗後龍伴手禮【万一伯手工餅】黃金小Q餅、海角酥

Last Updated on 2022-06-16 by Teresa

好久沒收到試吃的東西了，這次收到奇巧香餅家的禮盒相當開心，要來嘗嘗看這創立已經有七十年的老字號餅鋪所做的糕餅。

奇巧香餅家位在後龍火車站對面，由第一代糕餅師傅万一伯所創立，現在已經傳承到第三代。在糕餅的製作上，不僅秉持著傳統精神，堅持用料，也努力用當地特產開發出許多創新的口味。而禮盒包裝上的蒸氣火車、油桐花等，結合當地特色，看讓人一看就想到苗栗，如果到苗栗玩的話，很適合買來當伴手禮。

這次收到的禮盒裡有黃金小Q餅和海角酥餅，兩種口味各五入。一個一個的透明包裝，方便吃不完時可以收到冰箱冷藏，蠻適合像我們一樣的小家庭。

黃金小Q餅(5入/盒，定價180元)採用無毒南瓜精和後龍好米麻糬來製作內餡，背面有詳細的成份和熱量標示，一個大約是220大卡的熱量。

海角酥餅(5入/盒，定價180元)加了櫻花蝦在裡面，熱量比黃金小Q餅來得高些，一個大約是280大卡的熱量。

喜歡南瓜更喜歡麻糬的我迫不及待先試吃了南瓜小Q餅，餅本身的甜度並不高，連不愛吃甜的我都覺得剛剛好，不會像傳統糕餅那樣甜。內餡綿密，不過吃不大出南瓜味，就是淡淡的甜味和香味，麻糬的部份不知道是不是放得不夠多，並沒有我想像中的Q，算是味道不錯但沒讓人感到驚豔的餅。

至於這加了櫻花蝦的海角酥曾在2009的美滋糕餅比賽得到金牌獎，內餡加了很多東西，吃起來就像是古早味的鹹餅，不過多了濃濃的蝦子味。香香鹹鹹又帶點甜味的餅味道挺特別的，不過我還是比較喜歡吃有加肉脯的餅。

看網路上的分享，他們的伍仁酥餅和好旺酥餅看起來也蠻不錯的，有機會到後龍玩的話，再去吃吃看囉~

奇巧香餅家
地址：苗栗縣後龍鎮中華路151-2號(火車站前)
電話：(037) 722-723