[台中] 禾惠割烹壽司 午間套餐

Last Updated on 2022-06-15 by Teresa

這次到台中找了家小間的日式料理店用餐，據說料理長曾在新都里、鮨樂、四季彩工作過，後來才回到家鄉，開了屬於自己的店。

禾惠割烹壽司
台中市惠來路一段149號
TEL：(04)2252-1618
營業時間：11:30~14:00 / 17:30~21:30 (每週日公休)
加收一成服務費

「禾惠割烹壽司」位在七期豪宅區，這裡的路都超大條，路邊就有停車位，開車來蠻方便的。餐廳為無菜單料理，可以告訴店家預算來搭配套餐，也可以單點。晚上的套餐好像是1200元起跳，我們這天吃的是620元的午間套餐。

綜合刺身
有紐西蘭國王鮭魚、鮪魚、鰹魚和青甘。

軟絲和風沙拉
軟絲烤得好香好好吃，水果的種類也蠻多的。

烤鮭魚下巴
魚肉很嫩，只是份量好少，吃幾口就沒了。

上主菜之前送上一杯招待的醋飲。

帶骨牛小排
牛小排看起來很像羊排，熟度控制得剛好，肉質柔嫩，只是牛肉味道不大明顯。

炙燒魚醋飯
魚片稍微烤過，然後加了點鮭魚卵和海帶絲，吃完意猶未盡，還想再吃呢！

味噌蜆仔湯
味噌湯就像在日本喝到的一樣，非常順口，而且蜆仔超多。

喝完湯後這一整盤的殼相當驚人啊！

水果甜點
水果超甜，一旁的自家製地瓜甜點味道也不錯。

可能是平日前往，用餐期間，一樓只有三組客人，很安靜，服務也不錯。餐點的份量對我來說剛好，男生的話可能會略為不足，下次還想來試試其他價位的套餐。