[日本．岩手] 盛岡三大麵＋岩洞湖釣公魚

Last Updated on 2019-10-26 by Teresa

提到岩手縣不知道大家第一個想到的是什麼呢？之前因為《旅館之嫁》(どんど晴れ)在岩手拍攝，讓小岩井農場的一本櫻成為岩手縣著名的景點。而最近剛播畢的《小海女》(あまちゃん)讓岩手縣的觀光更加火熱，尤其是《小海女》拍攝地的三陸海岸久慈市。這次我們在岩手縣只停留短短一天，沒能到日劇拍攝景點走走，但我們走訪了日本最大的民營農場「小岩井農場」，吃了著名的盛岡三大麵，還體驗了冰上釣公魚，行程也是相當精彩。

午餐我們來到有著五十多年歷史的「初駒」吃盛岡三大麵，這間店三種麵的價格都是1050円，附一碗韓式拌飯(ビビンバご飯)，另外也有「盛岡三大麵Set」(1575円)，可以一次品嚐三種麵的滋味。

じゃじゃ麺是由中國東北傳進日本，也就是改良的中國炸醬麵。麵和料是分開上的，所以要自己把料拌在一起。

盛岡冷麵是從朝鮮傳進日本，所以跟韓國冷麵很類似，特色是帶著點酸辣的湯頭，另外麵裡一定會放一片水果，夏天是西瓜，冬天就不一定，非常特別。因為本身愛吃QQ的東西，所以口感超Q，吃起來很有嚼勁的冷麵我很愛。

一口蕎麥麵(わんこそば)是三大麵中最好玩的，很像挑戰電視冠軍中的大胃王，有些店家一碗麵只有一小口，厲害的人可以吃超過一百碗，得到一份證書呢！

初駒的わんこそば一份有12碗蕎麥麵，服務人員會先將其中一碗麵倒入客人碗裡，吃完之後再把下一碗麵倒入。另外，麵裡的湯是不用喝的，只要吃麵就好。

吃完盛岡三大麵之後，我們來到離盛岡不到一小時車程的“岩洞湖”體驗日本冬季很受歡迎的釣公魚活動。所謂的公魚，指的是ワカサギ，又稱為若鷺魚，一隻魚可以產下1000~20000顆的卵，到了每年1~3月冰釣盛行的時期，不少釣魚愛好者都會到此享受冰釣的樂趣。

曾經在冬天去過北海道然別湖，那時湖面結了幾十公分的冰，冰上都是厚厚的積雪，走起來跟一般雪地沒兩樣。但岩洞湖結冰只有十幾公分，上面只有薄薄的積雪，一踩下去白色的冰面就變成透明的剉冰和水，走起來還真有點可怕。

大家走過的冰面成了這副模樣。

在開始釣魚前，我們要先練習冰上鑽洞。看這位先生示範起來好像很容易，其實並不簡單，鑽冰器一定要與冰面保持垂直，不然就會不好施力。

專業人士幾秒鐘就可以鑽好洞了。

因為岩洞湖曾出現過負35度的低溫，當地的釣客都自備帳篷擋風，有的還有暖爐取暖，裝備十分齊全。

像這個就是特製的一人帳，輕巧又實用。釣客通常都會鑿兩個洞，同時用兩隻釣竿釣魚，增加釣到魚的機率。

冰釣用蟲蟲當作魚餌，不同的蟲染上不同顏色，一開始兩種都用，就可以知道魚比較喜歡吃哪種魚餌了。


而一般遊客如果想體驗冰釣的樂趣，可以花點錢在船屋釣魚。

這種比較高級的船屋一天1900円，入口處有脫鞋的地方，只要找好位子，把面前的木板打開，就可以釣魚了。萬一那個位子太久沒人釣，結起了薄薄的冰，只要拿角落的木棍把冰敲破即可。

釣魚之前要先把當魚餌的蟲蟲掛上釣鉤，因為鉤子很細，蟲蟲又會動來動去，對於新手的我來說，要把蟲蟲鉤上還真有點難度。

魚餌鉤好之後就可以開始釣魚了，冰釣的釣具相當迷你，按下一個鈕，線就會自動放下去，釣具左側有深度的標示。

到達十三、四米的深度後如果就這樣放著，是釣不到魚的，要拿起來動一動，吸引湖裡的公魚。照著專業人士的指導，沒幾分鐘就有魚兒上鉤，釣起了我生平第一條魚，超開心！

這裡的魚不知道是不是很餓，還蠻好釣的，後來又釣起第二尾公魚。

我們這天的戰利品。

這種沒鋪地毯的船屋比較便宜，一天只要1500円。

船屋外是這對情侶的戰利品，大約有幾十條公魚吧！

當地人釣完魚通常會拿到「岩洞湖レストハウス」，把剛釣上來的魚炸來吃。

釣魚所需要的東西這裡都有，像是釣具租借(1500円)、2~4人用帳篷、長靴、魚餌，也有釣魚許可證(600円/日)。

裹上麵粉炸的公魚，只要沾點魚醬或是鹽就很好吃。

除了炸公魚，也有拉麵、定食、烏龍麵、蕎麥麵可以點。

日本不少地方都有冰釣活動，如果冬天到岩手縣玩，可以到景色優美的岩洞湖嘗試看看這項新鮮有趣的活動，吃到自己釣的公魚，很有成就感呢！

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岩洞湖釣公魚體驗
費用：釣魚證大人600円、中學生以上300円
船屋 1900円(有地毯) / 1500円(無地毯)/日
釣具租借 1500円含魚餌
時間：4:00~16:00