試吃‧試喝 2014-05-05

天然健康的「New Zealand Natural」紐芝蘭樂活冰淇淋，台灣也吃得到！

Last Updated on 2022-05-25 by Teresa

雖然時序還沒進入夏天，但偶爾的高溫已經讓人有夏天的感覺，這種時候吃冰淇淋絕對是消暑的良方之一。只是冰淇淋熱量高，讓不少愛美的女性又愛又怕受傷害。今天要介紹給大家的New Zealand Natural冰淇淋，除了傳統冰淇淋之外，還有超低脂輕負擔的優格冰淇淋(97% Fat Free)與雪酪(99% Fat Free)兩大系列，讓大家可以吃得健康又滿足口腹之慾，實在是女性的一大福音。

New Zealand Natural是紐西蘭的一位冰品商人為了愛妻所創立，他的妻子很愛吃冰淇淋，卻常因冰淇淋內添加的過多人工色素、香料而不舒服，所以他堅決不使用人工色素和調味香料，研發出天然純粹的冰淇淋。這個品牌目前在全球四大洲28個國家都有，以前國人要到香港、澳門，或是泰國、巴里島才吃得到，現在終於進入台灣市場，四月初在阪急百貨二樓的夢廣場開了第一家概念店，以後大家不用跑那麼遠就能吃到這天然健康的冰淇淋了。

概念店位在T.G.I Friday’s 隔壁，外觀招牌的甜筒讓人一看就知道這是間冰品店，店外目前簡單放了幾張桌椅，將來還會再佈置，讓室外區更加舒適。

室內採白色磚牆和木質裝潢，風格簡約又有質感。

現場放了些台灣當季的新鮮水果，可以喝到現打的果汁和果昔。

冰淇淋主要分為三種，一般常吃到的經典冰淇淋、以優格代替牛奶的優格冰淇淋以及脂肪只有一般冰淇淋1%的天然雪酪冰淇淋，有二十多種口味可以選擇。

除了冰淇淋、聖代之外，也有用新鮮當季水果打成的果汁、果昔，不添加水、砂糖，可以喝到100%的原味。

這裡的奶昔和重奶昔和傳統奶昔不同，是用單球/雙球冰淇淋和全脂鮮乳做成，可以選擇自己喜歡的冰淇淋口味，另外也有幾種咖啡、熱茶可以喝。

店員提供試吃非常大方，可以多嘗試幾種自己有興趣的口味再購買。

New Zealand Natural製作冰淇淋所用的鮮奶是自營牧場放牧乳牛的牛乳，水質、環境都很天然，而且不使用雌激素、生長激素，不用擔心吃進殘留的添加物，大人小孩都可以安心品嘗。

接下來就介紹這天吃到的幾款冰淇淋吧！

《蜂蜜波奇》(Hokey Pokey)
蜂蜜波奇是New Zealand Natural的經典口味，也是紐西蘭人最愛的一種口味。基底的冰淇淋有著濃濃的牛奶味，裡面還吃得到蜂蜜、焦糖和少見的脆糖，吃到脆糖時脆脆的口感很特別。

冰淇淋挖開之後，可以看到流出來的蜂蜜，果然是真材實料。

《核桃胡桃》 (Pecan Praline Crunch)
滑順濃郁的冰淇淋，加入了胡桃和核桃醬，吃的時候口中充滿了核果香。

《核桃奶霜》 (Walnut Butterscotch)
核桃奶霜用了另一種核桃和奶油糖做成，口味和核桃胡桃類似，但感覺更甜一些。

《芒果雪酪》
芒果雪酪是很受台灣人歡迎的口味之一，其中20%是芒果原汁，所以芒果味非常濃厚，愛吃芒果的話一定要試試。

《萊姆雪酪》
萊姆雪酪用檸檬和萊姆作成，吃得到檸檬的清香，是雪酪冰淇淋中最酸的口味，讓愛吃檸檬又嗜酸的我欲罷不能，是我最喜歡的三個口味之一。

《熱帶雪酪》
熱帶雪酪是用石榴、百香果、枸杞作成，紅黃的顏色很有熱帶風情。至於味道實在不知要怎麼形容，只能說很特別，會讓人想一口接一口一直吃。

優格低脂冰淇淋

如果覺得雪酪吃起來太清爽沒有吃冰淇淋那種綿密濃稠的感覺，不妨試試比一般冰淇淋少了97%脂肪的優格低脂冰淇淋，因為是用優格做出來，所以口感比雪酪綿密，比較接近冰淇淋的口感。

《野莓優格》
野莓優格裡加了多種莓果，像是紅莓、黑莓，吃得到果肉，帶著微微的優格和苺果酸味，比起一般冰淇淋清爽些。

《芒果百香優格》
芒果百香優格的芒果味很突出，所以百香果的味道有點被蓋掉，只吃得到淡淡的百香果味，沒有想像中的酸，算上相當爽口的一款冰淇淋。

《香蕉奶昔》(Cool Banana’s D’lite)
香蕉奶昔不是以優格代替牛奶做成的冰淇淋，而是用較少奶油做成的低脂冰淇淋，喜歡香蕉的人一定要試試，香蕉味道超濃郁，而且吃得出來是很天然的香味，而不是很多甜點、餅乾裡那種人工香味，是我最喜歡的口味之一。

《白巧克力覆盆子》
喜歡吃巧克力的我一向獨鍾黑巧克力，對白巧克力沒什麼興趣，沒想到白巧克力覆盆子冰淇淋沒有想象中的甜膩，和酸酸的覆盆子很合拍。

因為我是不大吃甜又很能吃酸的人，所以我覺得蜂蜜波奇、核桃奶霜和核桃胡桃偏甜，但不會像一些美國冰淇淋甜的那麼恐怖。如果你是愛吃甜或不大吃酸的人，可能就覺得甜度剛好，而萊姆雪酪太酸了。以上杯裝的冰淇淋因為是試吃，所以size小了點，正常的話冰淇淋可是很大一球的。

因為我對莓果很有興趣，最後又試了莓果雪酪甜筒，用了覆盆子和黑莓等新鮮莓果做成的雪酪酸甜中帶著水果的香氣，風味相當迷人，是女孩子會喜歡的口味。甜筒是當天現做，吃起來酥酥的味道也不錯。

來到「New Zealand Natural」，很推薦大家試試這裡的果汁或是果昔，因為這裡的果汁和果昔完全不加水、砂糖，市面上很少見到，尤其是果昔，真是超好喝的。

果昔是New Zealand Natural獨家開發的明星商品，用一球冰淇淋加上現打果汁製成，可以讓店員調配口味，或是選擇自己喜歡口味的冰淇淋後，讓店員建議適合的蔬果。第一杯果昔用的是芒果百香優格冰淇淋，店員先用鳳梨和柳橙打成果汁，加上一球冰淇淋後，再打成果昔。第二杯則是用野莓優格冰淇淋，加上蘋果、葡萄柚、鳳梨等水果一起做成。